第309段 池やんの、あり合わせ天津飯風
朝の記事でも書きましたが、今日は仕事を完全さぼり・・・まあ、少しだけ一段落できたの
で、有り余った有給の消化という事で・・・
嫁さんが昼飯代をくれなかったので、どこかに昼飯食べに行こうかと財布を確認した所
・・・寒ーーー
仕方かがないので、土井先生に変身する事にしました。
それでは・・・
どーーーーいーーーーー変身！
とお！
お久し振りですよ。
土井善晴ですよ。
今日はね、冷蔵庫に入っている食材で何か作りますよ。
冷蔵庫の中をブログに載せたら、確実に嫁から殺されますから、やめておきますよ。
とりあえず、玉葱とミックスベジタブルがありましたよ。
まずは玉葱を、みじん切にしておきますよ。
玉葱とミックスベジタブルを炒めますよ
隠し味に、海苔茶つけの素を入れて炒めますよ
奥さん、ここ肝心！
程よく炒まったら、卵３個を用意して下さい。
卵の下味に、塩コショウと牛乳を少し入れて混ぜ混ぜしますよ。
先程のミックスベジタブルと卵を更に炒めますよ
次に、餡かけを作りますよ。
今回は時間がないし、池やんが腹減ったとうるさいので、冷蔵庫にあったメンツユを使います
よ。
メンツユを水で薄めて、沸騰させますよ
沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて
餡かけ完成ですよ
御飯を、お皿にこんもり盛って・・・
炒めた卵とミックスベジタブルを御飯の上にのせ、餡かけをかけて・・・
池やんの、あり合わせ天津飯風
の完成です。
奥さん簡単でしょ！ １０分で完成しますよ！
それと今回はこいつも紹介！
徳島県人の嫁さんが、コッソリ隠してあった？「欽ちゃんヌードル」を発見！
徳島県人のソウルインスタント麺の欽ちゃんヌードル！
これは美味いですよ！
日清のカップヌードルに比べて、麺が太めで、スープもしつこくないのがお奨め！
それでは、池やんさん！
お昼御飯ですよぉぉぉぉ！